福岡 ワイン講座 薬院ラタフィア・ソムリエ吉村智美のワイン講座日程

2012年 新春ワイン講座

テーマ

ワインで巡るフランスの旅



フランスワインの基本となる品種をブラインドテイスティングして頂きながら
フランスの観光スポット、フランスのレストランにてのワインの注文の仕方等
のちょっとしたフランス語もご紹介致します。


<火曜日 19時から20時30分>

1月22日  ロワール地方

2月12日   シャンパーニュ地方 アルザス地方

2月26日   ブルゴーニュ地方 ジュラ・サボア地方

3月12日   ボルドー地方 南西地方

3月19日  プロバンス地方 コート・デュ・ローヌ地方


■受講料 23100円  登録料 6000円(1年間有効)

お申し込み、お問い合わせは
アンスティチュ・フランス九州 
http://www.ifj-kyushu.org/jp/
092-712-0904
tomomiyoshimura@hotmail.com






■ラタフィア薬院は年末は30日まで営業します。
年始は2日のみ営業しまして
1月14日月曜日、19時から24時
1月16日水曜日から通常営業致します。 

福岡市中央区薬院2-4-39
092-732-9702
営業時間 17時30分~24時
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# by ratafiafukuoka | 2012-12-06 02:07 | 九州日仏学館

福岡ソムリエ試験・二次対策講座

9月24日月曜日に開催されます二次試験、
ソムリエはサービス実技とテイスティング
アドバイザー、エキスパートはテイスティングのみでございます。

■ラタフィア 薬院 ソムリエ二次試験対策講座
弟1回目 9月1日 土曜日 14時から15時20分<終了しました>
第2回目 9月8日 土曜日 14時から15時20分
弟3回目 9月15日 土曜日 14時から15時20分

ステイルワイン3種類、
リキュール、ハードリカー、酒精強化等、1~2種類。

30~40分の模擬試験の後に
解説を致します。

受講料  6500円
ソムリエ実技指導ご希望の方は別途3000円でございます。
(ワイン1本付き)

定員 4名様

個人授業も致します。
火曜日、土曜日以外14時~15時30分。
詳細はご連絡くださいませ。
     

お申し込みは、092-732-9702 吉村まで。

■ラタフィア薬院では
テイスティングセットをお出ししております。
ワイン3種類+ハードリカー1、2種類、
簡単なテイスティングシート付きで
3000円でございます。
こちらは、解説はございません。 

ラタフィア 薬院
福岡市中央区薬院2丁目4-39
092-732-9702
営業時間 17時30分から24時
定休日  火曜日 
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# by ratafiafukuoka | 2012-08-29 21:28 | ワイン講座

ボルドーワインの会

♪アンスティチュ・フランセ九州(日仏学館)1日講座

ボルドーといえば、世界に誇るワイン産地。
その地で醸造学を学んだシニアソムリエが、
ボルドーワインの魅力を分かりやすく解説、紹介していきます。

試飲するのは赤・白2種。
ワインに合わせた料理と、透明感溢れるアコースティックギターの音色が、
ワインを一層引き立てます。

ワイン
白 シャトー ドゥ スゥイユ 2007年
赤 レ・フィエフ・ド・ラグランジュ 2001年

メニュー
オゼイユのスープ / リブロースのボルドー風 / カヌレ / コーヒー

10月16日(火) 19:00-20:30
講師 : 吉村智美 「ラタフィア」(薬院)オーナーソムリエ
ギター演奏 : KAWAKAMI
会場 : カフェ・パンデロー
アンスティチュ・フランセ九州(九州日仏学館)同ビル1F
受講料:クラブ・フランス会員 4,000円 / 一般 4,500円 (ボルドーワイン・料理付き)
申込締切:10月11日(木)
協力:泉屋酒販株式会社 
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# by ratafiafukuoka | 2012-08-12 00:50 | 九州日仏学館

大濠サロン ボルドーワインの会

♪ワインと会話を愉しむ、気軽な大人のワイン会
「Cave Club(カーヴ・クラブ)のご案内でございます。

9月25日火曜日19時から20時30分
大濠サロンにて
ボルドーワイン会を開催いたします。

アンティークの家具に囲まれた素敵な空間で
ボルドーワインをお召し上がりになられませんか・・・

会費はお食事付き、ボルドーワイン5~6種類で5250円でございます。
定員12名様。
お早目のご予約をお勧め致します。

お申し込み、お問い合わせは
大濠サロン 菊池様までお願いいたします。

092-986-6334
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# by ratafiafukuoka | 2012-08-12 00:48 | ワイン講座

アンスティチュ・フランセ九州(日仏学館)秋講座のご案内

♪フランスワインを愉しむ

様々な視点からフランスワインを解読致します。
フランスの基本的な品種をブラインドテイスティグして頂きながら
品種の特性を掴んでいただきます。



10月9日 フランスワイン概論
10月23日 ボルドーワインの魅力
10月30日 コンテとワインのマリアージュ
11月13日 ボジョレーワインとブルゴーニュワインの比較
11月27日 ショコラとワインの相性

受講料 23100円  登録料 6000円(1年間有効)

お申し込み、お問い合わせは
日仏学館 http://www.ifj-kyushu.org/jp/
092-712-0904
tomomiyoshimura@hotmail.com
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# by ratafiafukuoka | 2012-08-12 00:47 | 九州日仏学館

九州日仏学館・福岡でのワイン講座の情報です 日々の出来事はこちらをご覧下さいhttp://ratafia.blog44.fc2.com/
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